TORTILLA DE PATATA, ESPINACA Y CEBOLLA
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Tortilla de patata, espinaca y cebolla

5

(28)

40 min

0 kcal

julietabertorello
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Preparación

1

Cortar las patatas en rodajas o cubos pequeños y ponerlas a hervir en agua con sal aprox 10 min.

2

Picar la cebolla y el ajo y sofreírlo.

3

Picar la espinaca e ir agregándola de apoco a la sartén con la cebolla y ajo.

4

Una vez que todo en la sartén esté blandito agregar las patatas y mezclar todo para que coja sabor.

5

Batir los huevos en un bol junto con los condimentos y el queso. Añadir lo demás a la mezcla y remover bien.

6

Poner aceite en una sartén (se puede usar la misma que para las espinacas) y calentar a fuego máximo 1 minuto.

7

Bajar el fuego a medio alto (7), y añadir la mezcla y tapar por 10 min.

8

Cuando la veas consistente, darle la vuelta con un plato y cocinar 5 min mas.

9

Y listo. A DISFRUTAR.

10

Las patatas pueden reemplazarse por champiñones.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar las patatas en rodajas o cubos pequeños y ponerlas a hervir en agua con sal aprox 10 min.

2

Picar la cebolla y el ajo y sofreírlo.

3

Picar la espinaca e ir agregándola de apoco a la sartén con la cebolla y ajo.

4

Una vez que todo en la sartén esté blandito agregar las patatas y mezclar todo para que coja sabor.

5

Batir los huevos en un bol junto con los condimentos y el queso. Añadir lo demás a la mezcla y remover bien.

6

Poner aceite en una sartén (se puede usar la misma que para las espinacas) y calentar a fuego máximo 1 minuto.

7

Bajar el fuego a medio alto (7), y añadir la mezcla y tapar por 10 min.

8

Cuando la veas consistente, darle la vuelta con un plato y cocinar 5 min mas.

9

Y listo. A DISFRUTAR.

10

Las patatas pueden reemplazarse por champiñones.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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