9
Potaje 🍲 🐟
3
(10)
0 kcal
Ana_Morales
Preparación de la receta
1
Dejar en agua durante 8-12h los garbanzos
2
Picar la cebolla y el ajo y poner a fuego lento y sofreír unos minutos
3
Añadir pimentón y pimienta, laurel y una pizca de sal
4
Añadir el caldo hasta llevar a ebullición y añadir el resto de ingredientes y dejarlo a fuego lento al menos durante una hora
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos
252 gramos (aprox. 3 raciones)
Bacalao
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
93 gramos (aprox. 1 taza)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos
252 gramos (aprox. 3 raciones)
Bacalao
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
93 gramos (aprox. 1 taza)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejar en agua durante 8-12h los garbanzos
2
Picar la cebolla y el ajo y poner a fuego lento y sofreír unos minutos
3
Añadir pimentón y pimienta, laurel y una pizca de sal
4
Añadir el caldo hasta llevar a ebullición y añadir el resto de ingredientes y dejarlo a fuego lento al menos durante una hora
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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