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ENSALADILLA FÁCIL DE VERANO

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ENSALADILLA FÁCIL DE VERANO
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Ensaladilla fácil de verano

3

(18)

40 min

877 kcal

MariviGB
MariviGB

Preparación

1

Pelar las zanahorias, las patatas y judías. Trocear en cuadraditos. Cocinar al vapor 30'

2

Mientras se cocina la verdura se prepara la falsa mayonesa. Poner el resto de ingredientes en un vaso de batidora y batir hasta que quede una salsa fina.

3

Una vez cocinada la verdura, dejar enfriar y mezclar con el pepinillo cortado menudo. Se pueden añadir otros vinagrillos o aceitunas al gusto.

4

Por último añadir la falsa mayonesa, mezclar bien y servir.

Ingredientes

3 raciones
3 raciones
Judía verde
Judía verde

500 gramos

Patata
Patata

400 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso fresco desnatado
Queso fresco desnatado

250 gramos

Zanahoria
Zanahoria

240 gramos (aprox. 3 unidades)

Huevo duro
Huevo duro

150 gramos (aprox. 3 unidades)

Vinagre de manzana
Vinagre de manzana

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Zumo de limón
Zumo de limón

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pepinillos en vinagre
Pepinillos en vinagre

10 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal yodada
Sal yodada

10 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

3 raciones
3 raciones
Judía verde
Judía verde

500 gramos

Patata
Patata

400 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso fresco desnatado
Queso fresco desnatado

250 gramos

Zanahoria
Zanahoria

240 gramos (aprox. 3 unidades)

Huevo duro
Huevo duro

150 gramos (aprox. 3 unidades)

Vinagre de manzana
Vinagre de manzana

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Zumo de limón
Zumo de limón

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pepinillos en vinagre
Pepinillos en vinagre

10 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal yodada
Sal yodada

10 gramos

Preparación

1

Pelar las zanahorias, las patatas y judías. Trocear en cuadraditos. Cocinar al vapor 30'

2

Mientras se cocina la verdura se prepara la falsa mayonesa. Poner el resto de ingredientes en un vaso de batidora y batir hasta que quede una salsa fina.

3

Una vez cocinada la verdura, dejar enfriar y mezclar con el pepinillo cortado menudo. Se pueden añadir otros vinagrillos o aceitunas al gusto.

4

Por último añadir la falsa mayonesa, mezclar bien y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Calorías

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