![Verduras al curry con tofu](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/X3qXLAHQuGHAah2YjuMY/main_0_1666272626658.jpg)
![whatsapp](/_next/image?url=%2Fassets%2Fwhatsapp.png&w=96&q=75)
1
Verduras al curry con tofu
3
(2)
45 min
0 kcal
Preparación
1
Calentamos el aceite en una olla y echamos el ajo y la cebolla picados. Rehogamos
2
Añadimos el tofu troceado en cubos. Dejamos que se cocine unos minutos y vamos agregando las verduras picadas.
3
Cuando todas las verduras hayan estado en contacto con el aceite, agregamos la leche de coco y agua si es necesario. Dejamos cocinar a fuego medio-alto unos 15 o 20 minutos.
4
Agregamos las hierbas frescas y las especias que deseemos (comino, cilantro, jengibre en polvo …)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Tofu](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000376.jpeg?alt=media&token=2545c2a1-69f8-4aa2-ae91-696a8cf550b8)
Tofu
400 gramos
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
200 gramos
![Leche de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000486%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e665d334-2d0c-4018-9c7a-3b95718c8dbe)
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ latas)
![Portobello](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000288.jpeg?alt=media&token=085ed97a-cc3e-49e5-b8c7-68fa800170e1)
Portobello
200 gramos (aprox. 4 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000403%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=23e4031d-5e6c-4d67-8385-4fcc88bed626)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
12 gramos (aprox. 3 unidades)
![Pasta de curry verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000865%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2821e308-8aa8-4a47-b4e1-e67d5b4a1591)
Pasta de curry verde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Cilantro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000458.jpeg?alt=media&token=e1e1400e-abfb-4d7f-98db-717aa1dae5b5)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 unidad)
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Tofu](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000376.jpeg?alt=media&token=2545c2a1-69f8-4aa2-ae91-696a8cf550b8)
Tofu
400 gramos
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
200 gramos
![Leche de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000486%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e665d334-2d0c-4018-9c7a-3b95718c8dbe)
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ latas)
![Portobello](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000288.jpeg?alt=media&token=085ed97a-cc3e-49e5-b8c7-68fa800170e1)
Portobello
200 gramos (aprox. 4 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de coco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000403%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=23e4031d-5e6c-4d67-8385-4fcc88bed626)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
12 gramos (aprox. 3 unidades)
![Pasta de curry verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000865%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2821e308-8aa8-4a47-b4e1-e67d5b4a1591)
Pasta de curry verde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Cilantro](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000458.jpeg?alt=media&token=e1e1400e-abfb-4d7f-98db-717aa1dae5b5)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 unidad)
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos
Preparación
1
Calentamos el aceite en una olla y echamos el ajo y la cebolla picados. Rehogamos
2
Añadimos el tofu troceado en cubos. Dejamos que se cocine unos minutos y vamos agregando las verduras picadas.
3
Cuando todas las verduras hayan estado en contacto con el aceite, agregamos la leche de coco y agua si es necesario. Dejamos cocinar a fuego medio-alto unos 15 o 20 minutos.
4
Agregamos las hierbas frescas y las especias que deseemos (comino, cilantro, jengibre en polvo …)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Curry
Vegetariano
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1080&q=75)
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1920&q=75)
Se el primero en valorar esta receta...