Verduras al curry con tofu
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Verduras al curry con tofu

3

(2)

45 min

0 kcal

anaballa
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Preparación

1

Calentamos el aceite en una olla y echamos el ajo y la cebolla picados. Rehogamos

2

Añadimos el tofu troceado en cubos. Dejamos que se cocine unos minutos y vamos agregando las verduras picadas.

3

Cuando todas las verduras hayan estado en contacto con el aceite, agregamos la leche de coco y agua si es necesario. Dejamos cocinar a fuego medio-alto unos 15 o 20 minutos.

4

Agregamos las hierbas frescas y las especias que deseemos (comino, cilantro, jengibre en polvo …)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Calentamos el aceite en una olla y echamos el ajo y la cebolla picados. Rehogamos

2

Añadimos el tofu troceado en cubos. Dejamos que se cocine unos minutos y vamos agregando las verduras picadas.

3

Cuando todas las verduras hayan estado en contacto con el aceite, agregamos la leche de coco y agua si es necesario. Dejamos cocinar a fuego medio-alto unos 15 o 20 minutos.

4

Agregamos las hierbas frescas y las especias que deseemos (comino, cilantro, jengibre en polvo …)

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Etiquetas

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