Quinoa con pollo y berenjena asada
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Quinoa con pollo y berenjena asada

5

(5)

15 min

0 kcal

nooeemii27
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Preparación

1

Partir la berenjena por la mitad, añadir sal y aceite y meter en el microondas 10 minutos a máxima potencia

2

Picar y pochar media cebolla.

3

Añadir a la cebolla pochada una pechuga de pollo picada o a trozos pequeños y cocinar.

4

Cuando la berenjena esté lista, vaciarla y añadir a la mezcla de pollo y cebolla

5

Añadir tomate triturado o tamizado y dejar cocinar

6

Añadir la quinoa cocida, mezclar, añadir especias al gusto (yo he añadido sal, pimienta, pimentón picante y orégano) y listo

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Partir la berenjena por la mitad, añadir sal y aceite y meter en el microondas 10 minutos a máxima potencia

2

Picar y pochar media cebolla.

3

Añadir a la cebolla pochada una pechuga de pollo picada o a trozos pequeños y cocinar.

4

Cuando la berenjena esté lista, vaciarla y añadir a la mezcla de pollo y cebolla

5

Añadir tomate triturado o tamizado y dejar cocinar

6

Añadir la quinoa cocida, mezclar, añadir especias al gusto (yo he añadido sal, pimienta, pimentón picante y orégano) y listo

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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