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44
Donuts de plátano
5
(46)
45 min
0 kcal
xiaa23
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo y la rejilla en el medio del horno.
2
Batir los huevos y añadir los plátanos y arándanos previamente triturados, batir hasta obtener una mezcla homogénea. (Yo he usado plátanos muy maduros, en caso de no ser así podemos añadir en este paso dátiles para endulzar)
3
Incorporar el aceite, la vainilla y la bebida de avena de forma paulatina.
4
Añadir la harina integral de avena y la levadura, lo incorporamos en varias tandas para ir homogeneizando bien la mezcla.
5
Vertemos la masa en el molde, en este caso las cantidades son para 12 donuts, e introducimos en el horno 20min a 180grados.
6
Retiramos del horno y dejamos reposar unos 10min. Para la cobertura derretimos el chocolate y bañamos los donuts y a la nevera para que el chocolate cuaje y quede crujiente.
7
Para su mejor conservación recomiendo reservarlos en la nevera hasta su consumición. Espero que os guste esta receta!😘
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina integral de avena
200 gramos
Plátano
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Arándano
50 gramos
Bebida de avena
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Levadura química en polvo
5 gramos
Aroma de vainilla
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 pieza)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina integral de avena
200 gramos
Plátano
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Arándano
50 gramos
Bebida de avena
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Levadura química en polvo
5 gramos
Aroma de vainilla
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 pieza)
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo y la rejilla en el medio del horno.
2
Batir los huevos y añadir los plátanos y arándanos previamente triturados, batir hasta obtener una mezcla homogénea. (Yo he usado plátanos muy maduros, en caso de no ser así podemos añadir en este paso dátiles para endulzar)
3
Incorporar el aceite, la vainilla y la bebida de avena de forma paulatina.
4
Añadir la harina integral de avena y la levadura, lo incorporamos en varias tandas para ir homogeneizando bien la mezcla.
5
Vertemos la masa en el molde, en este caso las cantidades son para 12 donuts, e introducimos en el horno 20min a 180grados.
6
Retiramos del horno y dejamos reposar unos 10min. Para la cobertura derretimos el chocolate y bañamos los donuts y a la nevera para que el chocolate cuaje y quede crujiente.
7
Para su mejor conservación recomiendo reservarlos en la nevera hasta su consumición. Espero que os guste esta receta!😘
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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