Espaguetis de lenteja con calabacín y zanahoria.
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Espaguetis de lenteja con calabacín y zanahoria.

3

(4)

15 min

432 kcal

mbarreiroa
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Preparación

1

Ponemos a cocer los espaguetis.

2

Por otro lado, ponemos en una sartén una gotita de aceite con un diente de ajo en rodajas finitas. Rallamos el calabacín y la zanahoria y salpimentamos. Cuando casi esté hecho le ponemos una yema de huevo y revolvemos todo muy bien. Después, añadimos una o dos cucharaditas de bebida de avena para que quede un poco más jugoso.

3

Cuando los espaguetis estén listos, los ponemos en la sartén y revolvemos todo muy bien. Emplatamos y listo.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Calabacín
Calabacín

125 gramos (aprox. ½ unidades)

Espagueti de lentejas rojas
Espagueti de lentejas rojas

100 gramos

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. 1 unidad)

Yema de huevo
Yema de huevo

15 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bebida vegetal
Bebida vegetal

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Calabacín
Calabacín

125 gramos (aprox. ½ unidades)

Espagueti de lentejas rojas
Espagueti de lentejas rojas

100 gramos

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. 1 unidad)

Yema de huevo
Yema de huevo

15 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
Ajo

3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bebida vegetal
Bebida vegetal

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Preparación

1

Ponemos a cocer los espaguetis.

2

Por otro lado, ponemos en una sartén una gotita de aceite con un diente de ajo en rodajas finitas. Rallamos el calabacín y la zanahoria y salpimentamos. Cuando casi esté hecho le ponemos una yema de huevo y revolvemos todo muy bien. Después, añadimos una o dos cucharaditas de bebida de avena para que quede un poco más jugoso.

3

Cuando los espaguetis estén listos, los ponemos en la sartén y revolvemos todo muy bien. Emplatamos y listo.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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