Verduras con bechamel
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Verduras con bechamel

3

(41)

15 min

1823 kcal

sararabade
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Preparación

1

En una sartén echar primero la cebolla, zanahoria y los espárragos trigueros con aove durante 5 minutos, a continuación añadir las espinacas y por último el maíz hasta estar hechas las verduritas a la plancha

2

En otra sartén (mientras se hacen las verduras) con aove echar la harina, mezclar todo a fuego lento y poner mientras a hervir un cazo de leche

Verduras con bechamelStep 0

3

Mezclar la leche y la harina y remover, una vez hecha una masa homogénea agregar la nuez moscada y la pimienta negra al gusto y mezclar con las verduritas

Ingredientes

1 ración
1 ración
Leche
Leche

330 gramos

Espinacas
Espinacas

200 gramos

Harina integral de trigo
Harina integral de trigo

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Espárragos blancos
Espárragos blancos

100 gramos

Zanahoria
Zanahoria

100 gramos

Cebolla
Cebolla

50 gramos

Maíz dulce
Maíz dulce

50 gramos

Nuez moscada
Nuez moscada

10 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

5 gramos

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Leche
Leche

330 gramos

Espinacas
Espinacas

200 gramos

Harina integral de trigo
Harina integral de trigo

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Espárragos blancos
Espárragos blancos

100 gramos

Zanahoria
Zanahoria

100 gramos

Cebolla
Cebolla

50 gramos

Maíz dulce
Maíz dulce

50 gramos

Nuez moscada
Nuez moscada

10 gramos

Pimienta negra
Pimienta negra

5 gramos

Preparación

1

En una sartén echar primero la cebolla, zanahoria y los espárragos trigueros con aove durante 5 minutos, a continuación añadir las espinacas y por último el maíz hasta estar hechas las verduritas a la plancha

2

En otra sartén (mientras se hacen las verduras) con aove echar la harina, mezclar todo a fuego lento y poner mientras a hervir un cazo de leche

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Mezclar la leche y la harina y remover, una vez hecha una masa homogénea agregar la nuez moscada y la pimienta negra al gusto y mezclar con las verduritas

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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