16
Hummus de garbanzos
5
(18)
0 kcal
noelia_realfooder
Preparación de la receta
1
Lavamos los garbanzos bien y ponemos todos los ingredientes dentro de la batidora, los últimos que pondremos serán los líquidos: el agua, el aceite y el zumo de medio limón, de esta forma evitamos que salpique.
2
Trituramos todo muy bien hasta obtener una crema espesa, suave y sin grumos. En caso de quererla más líquida, bastaría con añadirle un poco más de aceite y agua.
3
Ponemos la crema obtenida en un bol y espolvoreamos un poco de pimentón por encima, echamos un chorrito de aceite si queremos y listo para comer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos
400 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Semillas
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos
400 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Semillas
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavamos los garbanzos bien y ponemos todos los ingredientes dentro de la batidora, los últimos que pondremos serán los líquidos: el agua, el aceite y el zumo de medio limón, de esta forma evitamos que salpique.
2
Trituramos todo muy bien hasta obtener una crema espesa, suave y sin grumos. En caso de quererla más líquida, bastaría con añadirle un poco más de aceite y agua.
3
Ponemos la crema obtenida en un bol y espolvoreamos un poco de pimentón por encima, echamos un chorrito de aceite si queremos y listo para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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