ARROZ CON AJO ESTILO THAI
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Arroz con ajo estilo thai

5

(258)

50 min

0 kcal

tonpetitchef
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Preparación

1

INGREDIENTES (para 2 personas): - 250g de arroz integral - 1 puerro - 2 huevos - 4 dientes de ajo - cebollino al gusto - 2 cucharadas de salsa de soja - pimienta - AOVE

2

Cocemos el arroz hasta que esté al dente y reservamos.

3

Mientras tanto, picamos el puerro y el cebollino y laminamos los dientes de ajo.

4

En una sartén bien caliente y con un chorrito de AOVE, rompemos los huevos y sofreímos los dientes de ajo. Cocinamos a fuego medio unos 3 minutos sin parar de remover.

5

Incorporamos el arroz y seguimos cocinando unos 2 minutos más.

6

Incorporamos el puerro, las dos cucharadas de salsa de soja y una pizca de pimienta y cocinamos, esta vez a fuego alto, entre 3 a 5 minutos sin parar de remover.

7

Apartamos del fuego, incorporamos el cebollino, mezclamos bien y emplatamos.

ARROZ CON AJO ESTILO THAIStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

INGREDIENTES (para 2 personas): - 250g de arroz integral - 1 puerro - 2 huevos - 4 dientes de ajo - cebollino al gusto - 2 cucharadas de salsa de soja - pimienta - AOVE

2

Cocemos el arroz hasta que esté al dente y reservamos.

3

Mientras tanto, picamos el puerro y el cebollino y laminamos los dientes de ajo.

4

En una sartén bien caliente y con un chorrito de AOVE, rompemos los huevos y sofreímos los dientes de ajo. Cocinamos a fuego medio unos 3 minutos sin parar de remover.

5

Incorporamos el arroz y seguimos cocinando unos 2 minutos más.

6

Incorporamos el puerro, las dos cucharadas de salsa de soja y una pizca de pimienta y cocinamos, esta vez a fuego alto, entre 3 a 5 minutos sin parar de remover.

7

Apartamos del fuego, incorporamos el cebollino, mezclamos bien y emplatamos.

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Calorías

Por 100g

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