Pan de trigo sarraceno al horno (sin gluten)
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Pan de trigo sarraceno al horno (sin gluten)

5

(29)

85 min

1389 kcal

lialge
lialge

Preparación

1

Precalentar el horno a 180 °C

2

Tostar semillas de girasol en el horno ya caliente durante 5 min y cuando se hayan enfriado, molerlas.

3

Mezclar en un cuenco todos los ingredie ntes secos.

4

Añadir el aceite, el agua y la sal.

5

Engrasar con aceite de oliva un molde rectangular de máximo 15 cm de largo e introducir la masa. La masa es bastante pegajosa y no se puede amasar con los dedos, mejor con una cuchara de madera.

6

Alisar con una espátula húmeda, realizar un corte alargado en el centro de al superficie.

7

Hornear durante 40 min, verificar con un palillo a los 30 min.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

280 gramos

Harina de trigo sarraceno
Harina de trigo sarraceno

230 gramos

Semillas de girasol
Semillas de girasol

60 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

5 gramos

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Agua mineral natural
Agua mineral natural

280 gramos

Harina de trigo sarraceno
Harina de trigo sarraceno

230 gramos

Semillas de girasol
Semillas de girasol

60 gramos

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura química en polvo
Levadura química en polvo

5 gramos

Sal
Sal

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Precalentar el horno a 180 °C

2

Tostar semillas de girasol en el horno ya caliente durante 5 min y cuando se hayan enfriado, molerlas.

3

Mezclar en un cuenco todos los ingredie ntes secos.

4

Añadir el aceite, el agua y la sal.

5

Engrasar con aceite de oliva un molde rectangular de máximo 15 cm de largo e introducir la masa. La masa es bastante pegajosa y no se puede amasar con los dedos, mejor con una cuchara de madera.

6

Alisar con una espátula húmeda, realizar un corte alargado en el centro de al superficie.

7

Hornear durante 40 min, verificar con un palillo a los 30 min.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Grasas saturadas
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