4
Garbanzos a mi estilo
5
(7)
17 min
0 kcal
Pablopatapalo
Preparación de la receta
1
Para empezar puedes aprovechar los garbanzos que sobran del cocido como es mi caso o coger un bote de garbanzos ya cocidos, si eliges coger el bote recuerda lavarlos muy bien.
2
Vamos a empezar sofriendo las verduras, añadimos a la sartén un poco de Aove, después cortamos en trocitos pequeños 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 pimientos verdes 1 trocito de puerro y 2 zanahorias. Añadimos a la sartén todo en el orden que está escrito.
3
Salpimentamos las verduras y le echamos las especias que más nos gusten, yo le he echado perejil, un poco de tomillo y albahaca.
4
Una vez estén las verduras a nuestro gusto añadimos los garbanzos (recordad si son de bote bien lavados) y los mezclamos bien con toda la verdura.
5
Por último sacamos todo en un plato y hacemos en la sartén un huevo frito con un poco de AOVE y se lo ponemos encima a nuestro plato de garbanzos.
6
Puedes añadirle por encima sésamo o pipas de calabaza. A disfrutar el plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
Para empezar puedes aprovechar los garbanzos que sobran del cocido como es mi caso o coger un bote de garbanzos ya cocidos, si eliges coger el bote recuerda lavarlos muy bien.
2
Vamos a empezar sofriendo las verduras, añadimos a la sartén un poco de Aove, después cortamos en trocitos pequeños 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 pimientos verdes 1 trocito de puerro y 2 zanahorias. Añadimos a la sartén todo en el orden que está escrito.
3
Salpimentamos las verduras y le echamos las especias que más nos gusten, yo le he echado perejil, un poco de tomillo y albahaca.
4
Una vez estén las verduras a nuestro gusto añadimos los garbanzos (recordad si son de bote bien lavados) y los mezclamos bien con toda la verdura.
5
Por último sacamos todo en un plato y hacemos en la sartén un huevo frito con un poco de AOVE y se lo ponemos encima a nuestro plato de garbanzos.
6
Puedes añadirle por encima sésamo o pipas de calabaza. A disfrutar el plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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