26
Albóndigas en salsa
3
(27)
55 min
0 kcal
Aniis6
Preparación de la receta
1
Mezcla la carne picada con un huevo, un chorrito de leche, sal, perejil y pimienta negra y mueve bien
2
Haz bolitas con la mezcla de la carne. Precalienta la freidora de aire a 200 durante 5 minutos. Una vez precalentado cocinar en la freidora de aire a 205 durante 6 minutos.
3
En una cazuela poner media cebolla en pequeños trozos y pochar. Una vez pochada añadir una cucharadita de avena molida y tostar. Añadir un vaso de agua.
4
Echar las albóndigas y cocer hasta que reduzca el agua.
5
Pelar y partir una patata grande y freír en freidora de aire. Una vez fritas añadir a las albóndigas, remover y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
30 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
30 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezcla la carne picada con un huevo, un chorrito de leche, sal, perejil y pimienta negra y mueve bien
2
Haz bolitas con la mezcla de la carne. Precalienta la freidora de aire a 200 durante 5 minutos. Una vez precalentado cocinar en la freidora de aire a 205 durante 6 minutos.
3
En una cazuela poner media cebolla en pequeños trozos y pochar. Una vez pochada añadir una cucharadita de avena molida y tostar. Añadir un vaso de agua.
4
Echar las albóndigas y cocer hasta que reduzca el agua.
5
Pelar y partir una patata grande y freír en freidora de aire. Una vez fritas añadir a las albóndigas, remover y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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