Tiras de pollo con cebolla/champiñones y patatas al microondas .👌🏽👌🏽

Primero vamos a hacer las patatas. Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en daditos. (Las hemos dejado 15/20 min previamente a remojo) Cogemos un recipiente apto para microondas y ponemos: Las patatas + especias al gusto. Lo he echado: sal/ Ajo en polvo/ Cebolla en polvo/ pimenton y orégano . Echamos agua hasta que las cubra. Ponemos papel film y la pinchamos con un cuchillo para dejar que respire. Seguidamente lo metemos unos 7 min ⏰ en el microondas .

Mientras , cortamos a tiras el pollo. Y reservamos.

Pochamos la cebolla junto con los champiñoces cortados del tamaño que más prefieras. Que se doren un poquito. Y seguidamente añadimos las tiras de pollo.

De damos unas vueltas, añadimos sal, y especias al gusto . Cuando estén marcadas las tiras de pollo, añadimos el caldo de pollo. ( la cantidad de caldo es a gusto, si te gusta más caldosito o menos) . Yo lo dejo unos 8 min a fuego medio. Hasta que reduce un poquito.

Seguidamente, emplatamos y a zampar🤤🤤. Espero que os guste. Buen provecho😌