11
Pastel de pavo y verduritas
3
(12)
0 kcal
alexandrajurki
Preparación de la receta
1
Precaentar el horno arriba y abajo a 180 grados
2
Rallar la zanahoria, y picar el puerro y la berenjena. Sofreír con el AOVE
3
Con un robot de cocina o con una batidora, mezclar el sofrito, el pavo crudo, los huevos crudos, la sal y las especias a velocidad media
4
Una vez tenemos una masa homogénea, no líquida, espesa y puede quedar algun trocito de pavo o verdurita, verter en un molde de pastel con papel de horno aceitado.
5
Meter en el horno durante 1h. Pasada la hora dejar enfríar unos 15’. Se puede tomar caliente o frío!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pavo
600 gramos
Zanahoria
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Orégano
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimentón picante
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pavo
600 gramos
Zanahoria
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Orégano
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimentón picante
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precaentar el horno arriba y abajo a 180 grados
2
Rallar la zanahoria, y picar el puerro y la berenjena. Sofreír con el AOVE
3
Con un robot de cocina o con una batidora, mezclar el sofrito, el pavo crudo, los huevos crudos, la sal y las especias a velocidad media
4
Una vez tenemos una masa homogénea, no líquida, espesa y puede quedar algun trocito de pavo o verdurita, verter en un molde de pastel con papel de horno aceitado.
5
Meter en el horno durante 1h. Pasada la hora dejar enfríar unos 15’. Se puede tomar caliente o frío!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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