Leche de avellanas

Poner las avellanas en remojo un mínimo de 7h. Yo las he dejado toda la noche.

Escurrir las avellanas y ponerlas en el vaso de la licuadora junto con 1 litro de agua

Triturar bien hasta que veamos que adquiere un color blanco

Pasar por la bolsa o el colador intentado apretar para que quede los restos de avellana lo más secos posible

Verter la bebida en una botella y guardar en la nevera