123
Garbanzos al curry
5
(129)
25 min
0 kcal
aru30stm
Preparación de la receta
1
Picamos una cebolla y la pochamos en una sartén.
2
Añadimos los ajos picados y el jengibre rallado. Cocinamos un par de minutos más.
3
Añadimos la pimienta, sal, curcuma y garam massala.
4
Mezclamos y echamos el tomate troceado.
5
Añadimos la agua.
6
Tapamos y dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego medio. Aprovechamos y cocemos el arroz en otra olla.
7
Añadimos el cilantro, el zumo de media lima y el cebollino. Cocinamos un minuto más.
8
Servimos sobre arroz cocido.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 5 puñados)
Agua del grifo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebollino
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 5 puñados)
Agua del grifo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebollino
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos una cebolla y la pochamos en una sartén.
2
Añadimos los ajos picados y el jengibre rallado. Cocinamos un par de minutos más.
3
Añadimos la pimienta, sal, curcuma y garam massala.
4
Mezclamos y echamos el tomate troceado.
5
Añadimos la agua.
6
Tapamos y dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego medio. Aprovechamos y cocemos el arroz en otra olla.
7
Añadimos el cilantro, el zumo de media lima y el cebollino. Cocinamos un minuto más.
8
Servimos sobre arroz cocido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Curry
Rápido
Vegano
Arroz
Comidas
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...