Bombones rellenos de avellana y crema de cacahuete

Derretimos las 6 onzas de chocolate junto con la media cucharadita de aceite de coco. Si lo hacéis en el microondas hacedlo en golpes de 10 segundos para evitar que se queme el chocolate.

Echamos una cucharada de la mezcla derretida en cada molde hasta 6 (yo he usado moldes de silicona de magdalenas que es lo único que tenía por casa).

Añadimos una avellana a cada molde.

Repartimos una cucharada de crema de cacahuete entre los 6 moldes.

Cubrimos por encima terminando de repartir la mezcla derretida en todos los moldes. La avellana y la crema de calabaza se quedarán cubiertas.

Espolvoreamos un poco de coco rallado por encima (esto es opcional).

Metemos los moldes al frigorífico y a esperar a que solidifique. Yo los he tenido una hora y estaban listos, depende del tipo de frigo y la potencia de enfriado, cuanto más tiempo estén más nos aseguramos que estén duros.