36
Baba ganoush (paté de berenjena)
5
(39)
50 min
0 kcal
CarmenR22
Preparación de la receta
1
Corta la berenjena por la mitad. Quitale la piel a la cebolla.
2
Asa las verduras en un horno precalentado a 180°C. Tardarán unos 40 minutos.
3
Pica el ajo y trituralo con las verduras asadas y los demás ingredientes. Si el ajo crudo te resulta muy fuerte, puedes poner 1 diente de ajo o usar varios asados. Según la consistencia que quieras, puedes añadir más zumo de limón o agua.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta la berenjena por la mitad. Quitale la piel a la cebolla.
2
Asa las verduras en un horno precalentado a 180°C. Tardarán unos 40 minutos.
3
Pica el ajo y trituralo con las verduras asadas y los demás ingredientes. Si el ajo crudo te resulta muy fuerte, puedes poner 1 diente de ajo o usar varios asados. Según la consistencia que quieras, puedes añadir más zumo de limón o agua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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