7
Tacos de pavo y piña en adobo con pimientos de padrón
3
(8)
0 kcal
nuricri13
Preparación de la receta
1
Cortar la piña en daditos. Poner los tacos de pavo y la piña en un plato y marinar con todos los ingredientes. Mezclar bien.
2
Dejar reposar media hora. Hacer un corte por la parte de abajo a cada pimiento para que no salpiquen tanto. Poner en una sartes los pimientos con dos cucharadas de aceite de oliva y dorar. Reservar.
3
Sin añadir mas aceite, saltear a fuego fuerte durante 5 minutos removiendo con frecuencia. Pondremos los tacos con el menos líquido del jugo posible. Reservamos el restante.
4
Bajar el fuego y seguir removiendo cada 1 o 2 minutos durante 5 o 6 minutos más. Añadimos el jugo sobreante del adobo y salteamos 1 minuto más. Y listo para servir con los pimientos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Muslo de pavo
500 gramos
Pimiento verde del padrón
200 gramos
Piña enlatada
129 gramos (aprox. 1 lata)
Zumo de lima
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Clavo entero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Muslo de pavo
500 gramos
Pimiento verde del padrón
200 gramos
Piña enlatada
129 gramos (aprox. 1 lata)
Zumo de lima
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Clavo entero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la piña en daditos. Poner los tacos de pavo y la piña en un plato y marinar con todos los ingredientes. Mezclar bien.
2
Dejar reposar media hora. Hacer un corte por la parte de abajo a cada pimiento para que no salpiquen tanto. Poner en una sartes los pimientos con dos cucharadas de aceite de oliva y dorar. Reservar.
3
Sin añadir mas aceite, saltear a fuego fuerte durante 5 minutos removiendo con frecuencia. Pondremos los tacos con el menos líquido del jugo posible. Reservamos el restante.
4
Bajar el fuego y seguir removiendo cada 1 o 2 minutos durante 5 o 6 minutos más. Añadimos el jugo sobreante del adobo y salteamos 1 minuto más. Y listo para servir con los pimientos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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