Hamburguesa de calabacín

Lavamos los calabacines y los rayamos. .Ponemos el calabacín en un trapo y presionamos para eliminar el agua. En un bol, mezclamos el calabacín con el resto de los ingredientes, el huevo, el pan rallado, el queso y salpimentamos.

Ahora vamos formando nuestras hamburguesas. Una vez hechas las ponemos en una sartén con un poco de aceite y las hacemos a la plancha, otra opción es ponerlas en el horno.