Pollo al horno con verdura y un toque de soja.

Calienta el horno mientras preparas todo a 180º.

En una bandeja apta para el horno añade el contramuslo y las verduras cortadas. Añade el vaso de agua o caldo de verduras junto a una cucharada de soja. Ponle las especias que quieras, yo le he puesto albahaca , pimentón rojo , ajo en polvo y comino. Horneadlo durante 30-35 minutos a 180º . A los 15 minutos que lleve horneado dale la vuelta y que se termine de hacer dorado por la parte de arriba .

Acompáñalo de una buena ración de verdura o de una ensalada y a disfrutar!!!