Tallarines picantes con heura

Hacer los tallarines y dejarlos escurrir. Yo suelo guardar un poco del agua de cocción para añadirle luego al final con la salsa.

Hacer un una sartén la cebolla y el ajo. Le he echado luego un chorrito de vino blanco. Una vez hecho, le añades la heura y un bote de setas variadas.

Cuando esté todo hecho, le añades los tallarines y un bote de nata. Mezclas y pones especias: sal de ajo, pimienta negra.