36
AJOBLANCO DE MELÓN
5
(46)
10 min
0 kcal
motherplus
Preparación de la receta
1
Para servir: Mix de semillas bio Tacos de jamón Aceite de oliva Utensilios : Batidora de vaso
2
De vinagre y aceite siempre añado misma proporción , mitad de vinagre que aceite. Recomiendo un vinagre suave para no matar el sabor del melón. Tan sencillo como echar todos los ingredientes a la batidora de vaso y mezclar a máxima velocidad.
3
Si queremos que quede más grueso añadir más pan, más cremoso más yogur griego. La versión tradicional se sirve con uvas. Nosotros añadimos mix de semillas , jamón y un hilo de aove. Y a disfrutar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melón piel de sapo
1200 gramos (aprox. 8 rodajas)
Anacardos crudos
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Yogur griego
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan de centeno refinado genérico
26 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melón piel de sapo
1200 gramos (aprox. 8 rodajas)
Anacardos crudos
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Yogur griego
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan de centeno refinado genérico
26 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para servir: Mix de semillas bio Tacos de jamón Aceite de oliva Utensilios : Batidora de vaso
2
De vinagre y aceite siempre añado misma proporción , mitad de vinagre que aceite. Recomiendo un vinagre suave para no matar el sabor del melón. Tan sencillo como echar todos los ingredientes a la batidora de vaso y mezclar a máxima velocidad.
3
Si queremos que quede más grueso añadir más pan, más cremoso más yogur griego. La versión tradicional se sirve con uvas. Nosotros añadimos mix de semillas , jamón y un hilo de aove. Y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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