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27
Tofu con almendras
5
(29)
20 min
0 kcal
_serantesa_
Preparación
1
Tostamos las almendras en una sartén
2
Cortamos el tofu en dados y las verduras en trozos medianos. Picamos el ajo y el jengibre
3
Salteamos las verduras con el aceite de sésamo. Cuando estén a mitad de cocción añadimos el ajo y el jengibre
4
Cuando la verdura este casi hecha añadimos las almendras, el tofu y la salsa de soja
5
Mezclamos todo bien y dejamos cocer unos 5 minutos
6
Servimos y alegramos la barriguita
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de sésamo
10 gramos
Jengibre
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de sésamo
10 gramos
Jengibre
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Preparación
1
Tostamos las almendras en una sartén
2
Cortamos el tofu en dados y las verduras en trozos medianos. Picamos el ajo y el jengibre
3
Salteamos las verduras con el aceite de sésamo. Cuando estén a mitad de cocción añadimos el ajo y el jengibre
4
Cuando la verdura este casi hecha añadimos las almendras, el tofu y la salsa de soja
5
Mezclamos todo bien y dejamos cocer unos 5 minutos
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Grasas saturadas
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