31
Hamburguesa vegana 🍔🌱
5
(34)
0 kcal
sofia.luzazul
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla fina y dorarla con una cucharada de aove y una pizca de sal
2
Cuando esté dorada, añadir un poco de agua y bajar el fuego al mínimo para que se caramelice
3
Picar los champiñones y las nueces y dorarlos en la sartén con una cucharada de aove y una pizca de sal
4
Enjuagar y escurrir las alubias y triturarlas junto a la avena, levadura nutricional (opcional), sal y especias al gusto
5
Formar tres hamburguesas con la masa y hacerlas en la sartén a fuego medio-bajo
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Cebolla
180 gramos
Champiñón
120 gramos
Copos de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Nuez
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura nutricional
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Cebolla
180 gramos
Champiñón
120 gramos
Copos de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Nuez
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura nutricional
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Picar la cebolla fina y dorarla con una cucharada de aove y una pizca de sal
2
Cuando esté dorada, añadir un poco de agua y bajar el fuego al mínimo para que se caramelice
3
Picar los champiñones y las nueces y dorarlos en la sartén con una cucharada de aove y una pizca de sal
4
Enjuagar y escurrir las alubias y triturarlas junto a la avena, levadura nutricional (opcional), sal y especias al gusto
5
Formar tres hamburguesas con la masa y hacerlas en la sartén a fuego medio-bajo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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