Minipizzas variadas

Precalentamos el horno a 200 grados

Ponemos un hoja de papel vegetal en la bandeja del horno y dos tortitas integrales. A la de rúcula y brie le he puesto una base de mozzarella rallada, un poco de aceite virgen extra con trufa (siempre tengo una aceitera con una trufa dentro) la rúcula y un poco de brie. A la de sobrasada le he puesto otro puñado de queso rallado, la sobrasada en lonchas (en este caso casera de la que he comprado en una carniceria) y un hilo de miel de romero. Las ponemos en el horno un par de minutos

A las de atún y jamón york he puesto una base de tomate casero (hice salsa de tomate el día de antes para hacer pasta), el queso rallado y una media lata de atún para dos tortitas y a las de jamon york, la misma base y una cortada de jamón cortada a 4 a cada tortita. Espolvoreamos con orégano y al horno dos minutos.

Y listo!!! Buen provecho!!!