3
Truchas al horno con salsa de jengibre y hierbabuena
5
(5)
0 kcal
margapesca
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 200 ° Seres capaz, saca los lomos de las truchas y desespina. Si no, hazlo con las piezas enteras abiertas por la mitad. Colocar en una bandeja de horno, salpimentar y un corrito de aove por encima y hornear. En unos 15 minutos estarán listas.
2
Mientras pela y trocea pequeñito el jengibre. Pásalo por la sartén con un poco de aove. Añade la nata, sal pimienta y las hojas de hierbabuena. Remueve a fuego medio hasta que espese un poco. Rectifica sal y pimienta al gusto.
3
Saca las truchas del horno, ponles salsa y a disfrutar. Ñam 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Trucha
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Trucha
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
6 gramos (aprox. 6 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 200 ° Seres capaz, saca los lomos de las truchas y desespina. Si no, hazlo con las piezas enteras abiertas por la mitad. Colocar en una bandeja de horno, salpimentar y un corrito de aove por encima y hornear. En unos 15 minutos estarán listas.
2
Mientras pela y trocea pequeñito el jengibre. Pásalo por la sartén con un poco de aove. Añade la nata, sal pimienta y las hojas de hierbabuena. Remueve a fuego medio hasta que espese un poco. Rectifica sal y pimienta al gusto.
3
Saca las truchas del horno, ponles salsa y a disfrutar. Ñam 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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