Tortitas de avena

Poner en el vaso de la batidora el huevo, la avena, la bebida vegetal (o leche) y el aroma de vainilla (al gusto). Batirlo todo.

Poner el aceite en una sartén. Y cuando esté caliente, ir echando la mezcla formando círculos del tamaño que queramos. Cuando tenga agujeritos la mezcla, se da la vuelta.

Derretir la onza de chocolate en el microondas y decorar las tortitas cuando las tengamos en el plato. Se puede echar coco rallado por encima, ponerle fruta...