12
Arroz con verduras, seitan y garbanzos
3
(14)
150 min
0 kcal
lorena_zarzs
Preparación de la receta
1
Cortar el seitan en tacos para hacerlo a la plancha con un poco de AVOE.
2
Picar toda la verdura e ir añadiendola por orden de dureza para saltearla.
3
Cuando la verdura esté hecha, añadir los garbanzos y guisantes previamente cocidos.
4
Añadir el arroz, mezclar y cubrir con caldo de verduras. Ir mezclando de vez en cuando y añadir agua si es necesario.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
2000 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
75 gramos (aprox. 1 ración)
Seitán
40 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla
20 gramos (aprox. 1 taza)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Judía verde
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
2000 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
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Arroz integral
75 gramos (aprox. 1 ración)
Seitán
40 gramos (aprox. 1 rodaja)
Cebolla
20 gramos (aprox. 1 taza)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Judía verde
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 vaso)
1
Cortar el seitan en tacos para hacerlo a la plancha con un poco de AVOE.
2
Picar toda la verdura e ir añadiendola por orden de dureza para saltearla.
3
Cuando la verdura esté hecha, añadir los garbanzos y guisantes previamente cocidos.
4
Añadir el arroz, mezclar y cubrir con caldo de verduras. Ir mezclando de vez en cuando y añadir agua si es necesario.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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