20
Croquetas de champiñones y queso 😋
3
(21)
0 kcal
andreadrg
Preparación de la receta
1
Pochar los champiñones con un poco de sal y aove a fuego medio y cuándo estén listos los trituramos un poco y los volvemos a tirar a la sartén
2
A continuación echamos el queso un poco de sal + pimienta negra +nuez moscada y cuándo el queso esté derretido echamos la harina y la cocinamos
3
Cuando llegue al punto de qué está como una masa echamos la leche poco a poco hasta qué tengamos una bechamel espesa
4
Echamos la bechamel a una fuente y dejamos qué se enfríe
5
Cuándo este frío hacemos bolitas tamaño albóndiga y los pasamos por huevo y luego pan rallado.
6
Las hacemos al horno 20' a 200°C les damos la vuelta y hacemos durante 4 minutos más
7
Y listas para disfrutarlas 😋
Ingredientes
8.5 raciones
8.5 raciones
Champiñón
250 gramos
Leche desnatada sin lactosa
200 gramos
Queso curado mezcla
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado sin gluten
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8.5 raciones
8.5 raciones
Champiñón
250 gramos
Leche desnatada sin lactosa
200 gramos
Queso curado mezcla
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado sin gluten
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar los champiñones con un poco de sal y aove a fuego medio y cuándo estén listos los trituramos un poco y los volvemos a tirar a la sartén
2
A continuación echamos el queso un poco de sal + pimienta negra +nuez moscada y cuándo el queso esté derretido echamos la harina y la cocinamos
3
Cuando llegue al punto de qué está como una masa echamos la leche poco a poco hasta qué tengamos una bechamel espesa
4
Echamos la bechamel a una fuente y dejamos qué se enfríe
5
Cuándo este frío hacemos bolitas tamaño albóndiga y los pasamos por huevo y luego pan rallado.
6
Las hacemos al horno 20' a 200°C les damos la vuelta y hacemos durante 4 minutos más
7
Y listas para disfrutarlas 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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