Tarta de la abuela fit
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Tarta de la abuela fit

3

(33)

90 min

0 kcal

verlop
verlop

Preparación

1

Hervir aproximadamente 500 ml de leche con la canela, vainilla y la cáscara de limón. Reservar

2

Batir las yemas con los dátiles previamente hidratados y reservar. La cantidad de dátiles depende de si te gusta más o menos dulce. Yo puse 3 dátiles

3

Diluir la maizena en la leche que nos queda por utilizar y añadir esta mezcla a la anterior de las yemas de huevo.

4

Incorporar esta última mezcla con la de la leche que hemos hervido en primer lugar y poniéndola al fuego (fuego medio). Este paso tiene que hacerse poco a poco y, removiendo en todo momento para que no se pegue ni se formen grumos.

5

Continuaremos removiendo hasta que la mezcla coja consistencia tipo natillas, iremos notando cómo va espesando poco a poco. Al finalizar apartamos.

6

En los vasitos a utilizar montamos la tarta: ponemos la mitad de un bicoste de centeno, añadimos la mezcla de natillas, la otra mitad del biscote y mezcla de natillas. Dejamos enfriar

7

Finalmente, derretimos el chocolate con un poco de leche desnatada y lo incorporamos a la superficie de la tarta. Dejamos enfriar y llevamos a la nevera para que cuaje.

8

Se puede decorar por encima con unos trocitos de galleta o nueces o canela o lo que más os guste!

Tarta de la abuela fitStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir aproximadamente 500 ml de leche con la canela, vainilla y la cáscara de limón. Reservar

2

Batir las yemas con los dátiles previamente hidratados y reservar. La cantidad de dátiles depende de si te gusta más o menos dulce. Yo puse 3 dátiles

3

Diluir la maizena en la leche que nos queda por utilizar y añadir esta mezcla a la anterior de las yemas de huevo.

4

Incorporar esta última mezcla con la de la leche que hemos hervido en primer lugar y poniéndola al fuego (fuego medio). Este paso tiene que hacerse poco a poco y, removiendo en todo momento para que no se pegue ni se formen grumos.

5

Continuaremos removiendo hasta que la mezcla coja consistencia tipo natillas, iremos notando cómo va espesando poco a poco. Al finalizar apartamos.

6

En los vasitos a utilizar montamos la tarta: ponemos la mitad de un bicoste de centeno, añadimos la mezcla de natillas, la otra mitad del biscote y mezcla de natillas. Dejamos enfriar

7

Finalmente, derretimos el chocolate con un poco de leche desnatada y lo incorporamos a la superficie de la tarta. Dejamos enfriar y llevamos a la nevera para que cuaje.

8

Se puede decorar por encima con unos trocitos de galleta o nueces o canela o lo que más os guste!

Tarta de la abuela fitStep 0

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Carbohidratos
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