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7
Salsa calabaza
5
(9)
60 min
0 kcal
sandry1985
Preparación
1
En una cacerola ponemos aceite y sofreímos el puerro cortado muy fino unos 5 minutos. Añadimos la calabaza y el caldo. Cocemos 20 minutos y añadimos la nata, parmesano rallado, sal, jengibre y dejamos 5 minutos más. Trituramos a máxima potencia hasta conseguir una textura fina y sin grumos. Sirve para pasta, dipear, carne, pescado....
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
En una cacerola ponemos aceite y sofreímos el puerro cortado muy fino unos 5 minutos. Añadimos la calabaza y el caldo. Cocemos 20 minutos y añadimos la nata, parmesano rallado, sal, jengibre y dejamos 5 minutos más. Trituramos a máxima potencia hasta conseguir una textura fina y sin grumos. Sirve para pasta, dipear, carne, pescado....
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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