Baked oats de manzana y crema de anacardos

En una batidora añade la avena, levadura, tres cuartos del plátano, un par de cucharadas del yogur y la leche o bebida vegetal

Añade la mitad de la masa en un bowl apto para horno, y en el centro añade un par de cucharadas del yogur, que quede como un volcán.

Corta la manzana en láminas finas, y añadelas al bowl.

Ahora cúbrelo todo con el resto de la masa, y adorna con otras láminas de manzana y el plátano sobrante.

Llévalo al horno precalentado a máxima potencia y ve vigilandolo.

Cuando esté listo adorna con el resto del yogur y una cucharadita de crema de anacardos.