10
Salmón con patatas y salsa de cebolla y rucula
3
(11)
45 min
0 kcal
mer267
Preparación de la receta
1
Cortar una patata grande en rodajas, salpimentar, echar ajo en polvo y un chorro de AOVE y meter en una fuente al horno 25-30 minutos a 180°
2
Trocear la cebolla y pocharla con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Echar la rucula y mezclarlo en la sartén.
3
Triturar la cebolla la rucula y el queso.
4
Cuando terminen las patatas añadir en la bandeja el salmón (también salpimentado) y meterlo todo unos 12-15 minutos a 180°
5
Poner la salsa en el plato y luego colocar ls patatas y el salmón.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
330 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Rúcula
45 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
330 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Rúcula
45 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar una patata grande en rodajas, salpimentar, echar ajo en polvo y un chorro de AOVE y meter en una fuente al horno 25-30 minutos a 180°
2
Trocear la cebolla y pocharla con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Echar la rucula y mezclarlo en la sartén.
3
Triturar la cebolla la rucula y el queso.
4
Cuando terminen las patatas añadir en la bandeja el salmón (también salpimentado) y meterlo todo unos 12-15 minutos a 180°
5
Poner la salsa en el plato y luego colocar ls patatas y el salmón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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