14
Ensalada de atún y garbanzos
3
(15)
0 kcal
Gemmape7
Preparación de la receta
1
Hacer en un bol la vinagreta con el aceite, vinagre, sal pimienta, albahaca y añadir los garbanzos bien enjuagados y remover.
2
En una ensaladera colocar los brotes tiernos, los tomates partidos por la mitad, los champiñones laminados, el atun desmigado, las alcaparras .
3
Añadir los garbanzos ya con la vinagreta y echar por encima las pipas. Servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Tomate cherry
150 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Brotes tiernos
100 gramos
Champiñón
60 gramos
Alcaparras en vinagre
30 gramos
Semillas
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca seca
3 gramos
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Tomate cherry
150 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Brotes tiernos
100 gramos
Champiñón
60 gramos
Alcaparras en vinagre
30 gramos
Semillas
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca seca
3 gramos
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer en un bol la vinagreta con el aceite, vinagre, sal pimienta, albahaca y añadir los garbanzos bien enjuagados y remover.
2
En una ensaladera colocar los brotes tiernos, los tomates partidos por la mitad, los champiñones laminados, el atun desmigado, las alcaparras .
3
Añadir los garbanzos ya con la vinagreta y echar por encima las pipas. Servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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