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87
Croquetas de coliflor en air friyer
3
(88)
35 min
0 kcal
Hibuca
Preparación
1
Cortar y hervir zanahorias (20 minutos aproximadamente)
2
Añadir al agua hirviendo con la zanahoria la coliflor, unos 7 minutos antes del final del tiempo de cocción
3
Escuchar y Dejar enfriar
4
Machacar ambas (zanahoria y coliflor) con ayuda de un tenedor
5
Escurrir bien y retirar el exceso de agua
6
Aliñar al gusto (yo añadí sal, pimienta y pimentón)
7
Añadir el queso. En mi caso, mozarella rayado sin lactosa
8
Mezclar todo bien y hacer la forma de la croqueta, te puedes ayudar de dos cucharas
9
Programar la freidora de aire 10 minutos a 180º grados.
10
Precalentar el horno a 200º grados.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Coliflor
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Coliflor
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar y hervir zanahorias (20 minutos aproximadamente)
2
Añadir al agua hirviendo con la zanahoria la coliflor, unos 7 minutos antes del final del tiempo de cocción
3
Escuchar y Dejar enfriar
4
Machacar ambas (zanahoria y coliflor) con ayuda de un tenedor
5
Escurrir bien y retirar el exceso de agua
6
Aliñar al gusto (yo añadí sal, pimienta y pimentón)
7
Añadir el queso. En mi caso, mozarella rayado sin lactosa
8
Mezclar todo bien y hacer la forma de la croqueta, te puedes ayudar de dos cucharas
9
Programar la freidora de aire 10 minutos a 180º grados.
10
Precalentar el horno a 200º grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Croquetas
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