Barra de helado saludable

Fundir el chocolate 🍫 al baño María y estender en un recipiente cubierto con papel de horno . Meter en la nevera hasta que el chocolate endurezca.

Triturar medio plátano 🍌 y las 4/5 fresas 🍓 y la mitad del kéfir y una vez que el chocolate esté endurecido cubrirlo con la mezcla. Luego meter en el congelador .

Triturar las almendras (o cualquier otro fruto seco) con la otra mitad de plátano 🍌 y el kéfir que queda. Poner la mezcla sobre la mezcla de las fresas ya endurecida.

Decorar con fresas y almendras y volver al congelador.

Dejarlo hasta el día siguiente y ya se puede sacar y disfrutar.

Antes de servirlo lo saqué un poco del congelador a la nevera xq si no estaba muy frío y aún no está el tiempo para cosas tan frías.