Tortitas 4 ingredientes 🥞

Batir la avena con las claras, medio plátano y canela al gusto. El resto del plátano se puede guardar o usar como topping. También puedes doblar la receta y guardar las tortitas ya hechas en la nevera o congelar.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, engrasada con unas gotas de aceite, y hacer las tortitas. Dar la vuelta cuando salgan burbujas y hacer por el otro lado.

Servir las tortitas en un plato y añadir las fresas para acompañar. Puedes cambiar los toppings, al gusto.