20
Pollo
5
(22)
45 min
0 kcal
alba1830
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla en trozos grandes y sofreímos junto con los dos dientes de ajo. Cuando esté transparentes sacamos y ponemos en un recipiente, añadimos un vaso de agua y trituramos. Reservamos para luego
2
En la misma olla añadimos todo el pollo sal-pimentado y las zanahorias .Dejamos sellar unos 6 o 7 minutos, a continuación ponemos las hojas de laurel y el vino . Evaporamos unos minutos.
3
Una vez evaporado el alcohol añadimos la cebolla triturada que teníamos reservada y dejamos cocinar unos 20 minutos
4
Por último añadimos los champiñones y terminamos de hacer unos 10 minutos. Servir y a disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
450 gramos (aprox. 15 unidades)
Zanahoria
275 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
450 gramos (aprox. 15 unidades)
Zanahoria
275 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Muslo de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Cortamos la cebolla en trozos grandes y sofreímos junto con los dos dientes de ajo. Cuando esté transparentes sacamos y ponemos en un recipiente, añadimos un vaso de agua y trituramos. Reservamos para luego
2
En la misma olla añadimos todo el pollo sal-pimentado y las zanahorias .Dejamos sellar unos 6 o 7 minutos, a continuación ponemos las hojas de laurel y el vino . Evaporamos unos minutos.
3
Una vez evaporado el alcohol añadimos la cebolla triturada que teníamos reservada y dejamos cocinar unos 20 minutos
4
Por último añadimos los champiñones y terminamos de hacer unos 10 minutos. Servir y a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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