Pan de Avena

Precalentar el horno. Mientras, mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro.

Juntar ambas mezclas y verter en un recipiente previamente forrado con papel de horno y engrasado con AOVE.

Introducir al horno a temperatura baja durante aproximadamente 60min. Comprobar con un palillo de madera si está listo. Si al introducir el palillo en la masa, sale sin restos, el pan se puede sacar del horno.

Buen provecho!

Consejo: Tanto a la hora de comprobar cómo al finalizar la cocción, no sacar el pan del horno. Dejar reposar dentro del mismo hasta que se enfríe. Esto ayudará a que mantenga la estructura esponjosa y no sé aplasten las burbujas de aire.