Pollo al curry con maní y arroz integral

Poner una taza de arroz integral y dejar que se tueste un poco , le pones 2 tazas y media de agua a hervir a fuego alto , cuando se absorba la dejas a fuego lento hasta cuando esté listo

Pones la pechuga cortada en trozos en una sartén con aceite o mantequilla , hasta que se haga y después le hechas sal , agua y curry , remuévelo y hechale la leche , el yogur griego y la mayonesa , remuévelo y déjalo a fuego lento 10 min