

56
Risotto de calabaza
4.6
(66)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Trocea en dados pequeños la calabaza.
2
Corta bien fina la cebolla.
3
Añade la mantequilla y pocha la cebolla.
4
Añade los dados de calabaza y el arroz y remueve un par de minutos.

5
Vierte, bien caliente, cazos de caldo de verduras. Remueve hasta que el arroz quede sin caldo y vuelve a añadir cazos gasta que lo absorba y el arroz quede en su punto.El mío fue casero y con mucho verde🤭

6
A mí me quedó como ves en la foto. Finalmente no le eché queso parmesano. Si lo haces, añádelo al final y remueve para homogeneizar.

Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trocea en dados pequeños la calabaza.
2
Corta bien fina la cebolla.
3
Añade la mantequilla y pocha la cebolla.
4
Añade los dados de calabaza y el arroz y remueve un par de minutos.

5
Vierte, bien caliente, cazos de caldo de verduras. Remueve hasta que el arroz quede sin caldo y vuelve a añadir cazos gasta que lo absorba y el arroz quede en su punto.El mío fue casero y con mucho verde🤭

6
A mí me quedó como ves en la foto. Finalmente no le eché queso parmesano. Si lo haces, añádelo al final y remueve para homogeneizar.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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