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馃尦馃挏鉂わ笍 A mi manera馃挌馃槏鉂ｏ笍
5
(2)
0 kcal
la_mala_muriel
Preparaci贸n de la receta
1
Como he dicho en la descripci贸n. Son alcachofas frescas. Preparar bol con lim贸n y si hay perejil mejor, todo para evitar que tarde m谩s en oxidarse; porque hay que limpiarlas todas.
2
馃搶 LIMPIAR: empieza por quitar las hojas m谩s verdes, pela el rabo, corta por la mitad del rabo, parte la parte de las hojas m谩s o menos a mitad; restriega con medio lim贸n por todos lados y echar en el bol con lim贸n y perejil
3
Sart茅n con chorrito aceite virgen extra, cuando est茅 caliente, a帽adir las alcachofas para que se doren por fuera, a帽adir sal. Tapar, porque salta mucho el aceite, por poco agua que les pueda quedar. Bajar la temperatura y dejar a fuego bajo hasta os gusten de cocinado
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Alcachofa
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Alcachofa
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Como he dicho en la descripci贸n. Son alcachofas frescas. Preparar bol con lim贸n y si hay perejil mejor, todo para evitar que tarde m谩s en oxidarse; porque hay que limpiarlas todas.
2
馃搶 LIMPIAR: empieza por quitar las hojas m谩s verdes, pela el rabo, corta por la mitad del rabo, parte la parte de las hojas m谩s o menos a mitad; restriega con medio lim贸n por todos lados y echar en el bol con lim贸n y perejil
3
Sart茅n con chorrito aceite virgen extra, cuando est茅 caliente, a帽adir las alcachofas para que se doren por fuera, a帽adir sal. Tapar, porque salta mucho el aceite, por poco agua que les pueda quedar. Bajar la temperatura y dejar a fuego bajo hasta os gusten de cocinado
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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