Hummus de alubias rojas
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Hummus de alubias rojas

5

(94)

0 kcal

Crierama
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Preparación

1

Poner en un recipiente los 400g de alubias rojas con el zumo de medio limón, media cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de ajo en polvo y una cucharada de AOVE.

2

También puedes añadir tahini si quieres, yo no lo he puesto y queda bueno igual.

3

Triturar todo y añadir alguna cucharada de agua si se quiere conseguir una textura más líquida (al gusto).

4

Presentar en un bol con un poco de pimentón dulce y AOVE por encima para decorar, y zanahorias cortadas para dipear (u otras verduras o pan integral)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner en un recipiente los 400g de alubias rojas con el zumo de medio limón, media cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de ajo en polvo y una cucharada de AOVE.

2

También puedes añadir tahini si quieres, yo no lo he puesto y queda bueno igual.

3

Triturar todo y añadir alguna cucharada de agua si se quiere conseguir una textura más líquida (al gusto).

4

Presentar en un bol con un poco de pimentón dulce y AOVE por encima para decorar, y zanahorias cortadas para dipear (u otras verduras o pan integral)

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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