Hamburguesas de lentejas y calabaza

En primer lugar cocinamos la cebolla en trocitos hasta que esté transparente

Enjuagamos las lentejas cocidas (si son de bote). Yo utilice un bote pequeño

Junto con las lentejas meter en la licuadora la cebolla cocinada previamente, la calabaza asada, sal, aceite y un poco de agua para ayudar a que se mezcle todo (agua poquito a poco viendo lo que necesitamos)

Cuando este mezclado pasamos a un bowl y añadimos harina de avena (cualquiera serviría) y vamos viendo la consistencia. En el momento que se pueda coger la masa y hacer bolitas y chafarlas ¡esta listo!

Cocinamos a la plancha o bien al horno, y a disfrutar!