25
Espaguetis con verduras y abanico ibérico
4
(27)
20 min
0 kcal
Mercedes__rs
Preparación de la receta
1
Cocer los espaguetis siguiendo las indicaciones del paquete
2
Cortar el pimiento verde, el pimiento rojo y la carne a tiras y la zanahoria en láminas no muy gruesas
3
En una sartén con un chorrito de AOVE saltear los dos tipos de pimiento, la zanahoria y los champiñones
4
Cuando hayan soltado todo el agua, añadir la carne y las especias
5
Cocinar todo hasta que la carne que esté bien hecha y después incorporar los espaguetis a la sartén junto a la salsa de soja
6
Dejar todo un par de minutos a fuego bajo y servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis integrales
170 gramos
Abanico de cerdo ibérico
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
70 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
5 gramos
Ajo en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis integrales
170 gramos
Abanico de cerdo ibérico
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
70 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
5 gramos
Ajo en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer los espaguetis siguiendo las indicaciones del paquete
2
Cortar el pimiento verde, el pimiento rojo y la carne a tiras y la zanahoria en láminas no muy gruesas
3
En una sartén con un chorrito de AOVE saltear los dos tipos de pimiento, la zanahoria y los champiñones
4
Cuando hayan soltado todo el agua, añadir la carne y las especias
5
Cocinar todo hasta que la carne que esté bien hecha y después incorporar los espaguetis a la sartén junto a la salsa de soja
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Calorías
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Carbohidratos
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Sal
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