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1
Pavo con garbanzos y espinacas
3
(2)
0 kcal
ruth018
Preparación de la receta
1
Por un lado hacer el pago en una sartén. Especiar al gusto
2
Tostar Una rebanada de pan, Cuando esté crujiente trocear y poner en un vaso de batidora
3
En una sartén poner tres ajos a dorar y cuando estén dorados retirar y echar en el vaso de la batidora
4
En la misma sartén con el aceite que sobre añadir pimentón y cocinar unos segundos. Después lo añadimos también al vaso de la batidora junto a un chorro de vinagre y trituramos formando una pasta
5
En una sartén echamos los garbanzos y la pasta que hemos triturado cocinamos unos minutos y en caso de que la pasta se quede muy seca añadir un poco de agua o caldo
6
Por último cocer unas espinacas durante 10 minutos y después añadirlas a la sartén con los garbanzos
7
Se puede acompañar con salsa de yogur
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de pavo
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de pavo
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Por un lado hacer el pago en una sartén. Especiar al gusto
2
Tostar Una rebanada de pan, Cuando esté crujiente trocear y poner en un vaso de batidora
3
En una sartén poner tres ajos a dorar y cuando estén dorados retirar y echar en el vaso de la batidora
4
En la misma sartén con el aceite que sobre añadir pimentón y cocinar unos segundos. Después lo añadimos también al vaso de la batidora junto a un chorro de vinagre y trituramos formando una pasta
5
En una sartén echamos los garbanzos y la pasta que hemos triturado cocinamos unos minutos y en caso de que la pasta se quede muy seca añadir un poco de agua o caldo
6
Por último cocer unas espinacas durante 10 minutos y después añadirlas a la sartén con los garbanzos
7
Se puede acompañar con salsa de yogur
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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