26
Bagels 🥯de espinacas 🥬 sin gluten
5
(32)
30 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Lo primero vamos a triturar las espinacas , luego añadimos el huevo de oca o 3 pequeños de gallina, el vinagre y el yogur y batimos todo junto.
2
En otro bol ponemos las harinas , especias variadas al gusto y la levadura. Sal no le puse porque el mix panificable ya lleva algo y con las especias no le hace falta. Mezclamos bien y le añadimos la crema de espinacas. Le ponemos también una cucharadita de espirulina verde
3
Hacemos una masa que tiene que quedar pegajosa
4
Engrasamos los moldes de donuts con aove y repartimos la masa , da para 6. Dejamos fermentar una hora más o menos hasta que crezcan
5
Horneamos a 180° 25 minutos más o menos y dejamos enfriar.
6
Rellenamos como más nos guste y a disfrutar!! 😍😍 Quedan muy tiernos y ricos 😋😋
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina panificable sin gluten
200 gramos
Espinacas
150 gramos
Huevo de pato
142 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Leche en polvo desnatada
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
30 gramos
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de lino molidas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Harina panificable sin gluten
200 gramos
Espinacas
150 gramos
Huevo de pato
142 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Leche en polvo desnatada
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
30 gramos
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de lino molidas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero vamos a triturar las espinacas , luego añadimos el huevo de oca o 3 pequeños de gallina, el vinagre y el yogur y batimos todo junto.
2
En otro bol ponemos las harinas , especias variadas al gusto y la levadura. Sal no le puse porque el mix panificable ya lleva algo y con las especias no le hace falta. Mezclamos bien y le añadimos la crema de espinacas. Le ponemos también una cucharadita de espirulina verde
3
Hacemos una masa que tiene que quedar pegajosa
4
Engrasamos los moldes de donuts con aove y repartimos la masa , da para 6. Dejamos fermentar una hora más o menos hasta que crezcan
5
Horneamos a 180° 25 minutos más o menos y dejamos enfriar.
6
Rellenamos como más nos guste y a disfrutar!! 😍😍 Quedan muy tiernos y ricos 😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Sal
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Valoraciones
Etiquetas
Masas y panes
Cena
Sin gluten
Aprovechamiento
Desayuno
Acompañamiento
Cereales
Bocadillos
Snack
Lácteos
Vegetariano
Verduras
Huevo
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