34
Espaguetis con salsa de boletus y trufa
5
(37)
0 kcal
claralbeza
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y hacerlas a fuego medio en la sartén con un poco de AOVE. Una vez hecha, verter el paquete de leche evaporada y mezclar bien durante 10 minutos aproximadamente. Salpimentar al gusto si se desea.
2
Por otra parte, hervir los espaguetis siguiendo el tiempo de cocción indicando en el envase.
3
Una vez hecha la pasta, mezclar con la salsa de boletus y la salsa de trufa. Añadir queso parmesano al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis
170 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
100 gramos
Salsa de trufa
100 gramos
Seta
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espaguetis
170 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
100 gramos
Salsa de trufa
100 gramos
Seta
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras y hacerlas a fuego medio en la sartén con un poco de AOVE. Una vez hecha, verter el paquete de leche evaporada y mezclar bien durante 10 minutos aproximadamente. Salpimentar al gusto si se desea.
2
Por otra parte, hervir los espaguetis siguiendo el tiempo de cocción indicando en el envase.
3
Una vez hecha la pasta, mezclar con la salsa de boletus y la salsa de trufa. Añadir queso parmesano al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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